• Máquina Ideal para laminar pasta de fondant para cakes, modelar masas de chocolate, laminar masas de hojaldres, pies, empanadas, etc.
• Permite obtener laminas con espesores muy finos, siempre estables.
• Ajuste del espesor de las laminas mediante manivela regulable.
• Rodillos laminadores de t..
Mesa refrigerada de preparacion de sandwiches de una puerta, este equipo tiene 8 bandejas para sus toppings refrigerados, tabla de 8" de cortar. Incluye ruedas.
Capacidad: 8 bandejas
Voltaje: 115
Dimensiones: 69cm largo x 76cm profundidad x 110cm alto.
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Mesa refrigerada de preparacion de sandwiches de dos puertas. Mesa incluye 12 compartimientos para condimentos y tabla de cortar.
Capacidad: 12 bandejas
Voltaje: 115
Dimenciones: 122cm x 76cm x 110cm (alto)
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Admiral Craft BDPM‐60 Black Diamond
Batidora Planetaria, 60 Litros, 3‐ velocidad(es), modelo de piso, transmisión accionada por engranaje, #12 perilla de acoplamiento, manual 60‐minutos temporizador, alambre de acero inoxidable cubierta de protección para el bol, incluye: de acero inoxidabl..
Mesa refrigerada de preparacion de sandwiches de tres puertas. Mesa incluye 18 compartimientos para condimentos, tabla de cortar y ruedas. Construccion toda en acero inoxidable.
Capacidad: 18 bandejas
Voltaje: 115
Dimensiones: 183cm x 76cm x 112cm..
Mesa refrigerada de pizza de dos puertas 170cm (67"). Ideal para pizzerias y restaurantes, esta mesa incluye compartimiento refrigerado para condimentos y compartimiento inferior de dos puertas para almacenar producto refrigerado, area extra ancha con tabla para preparacion de la pizza.
Tipo: Ref..
• Máquina Ideal para laminar pasta de fondant para cakes, modelar masas de chocolate, laminar masas de hojaldres, pies, empanadas, etc.
• Permite obtener laminas con espesores muy finos, siempre estables.
• Ajuste del espesor de las laminas mediante manivela regulable.
• Rodillos laminadores de t..
Mesa refrigerada de pizza de tres puertas. Ideal para pizzerias y restaurantes, esta mesa incluye compartimiento refrigerado para condimentos y compartimiento inferior de tres puertas para almacenar producto refrigerado, area extra ancha con tabla para preparacion de las pizzas.
Tipo: M..
Horno de convección a gas de 6 bandejas con sistema de humedad. Horno fabricado especialmente para la industria panadería. Sistema de Rocio de humedad ideal para panes artesanales y francés. Incluye iluminación.
Tipo: Horno a gas con Humedad
Capacidad: 6 bandejas grandes (18"x26") (46 cm x 66 ..
Horno de convección a gas de 10 bandejas con sistema de rocio de humedad. Este horno esta especialmente fabricado para la industria de panadería, ideal para todo tipo de panes asi como panes artesanales y baguette tipo francés. Tipo: Horno a gas con humedad, Capacidad: 10 bandejas grandes (18"x26")...
Horno compacto de mostrador eléctrico. Sistema de conveccion con doble motor circula el aire para mejor horneado.
Construcción: Acero inoxidable / Luz interior
Portabandejas: Extraíble para su limpieza
Capacidad: 4 bandejas de 480 x 340 en dotación
Temperatura maxima: 250°C
Temporizador: 0-12..
Capacidad de pizza (2) 12"
Superficie de cocción de piedra refractaria
Hornos eléctricos y de gas de pizza de encimera
Alta lana de roca de aislamiento térmico
Control de termostato en cada cubierta 50oC-500oC ( 122-935oF)
Elementos calefactores calefactados hornos eléctricos. superior e inferi..