Parrilla para carnes de 24", construcción en acero inoxidable con parrilla de hierro fundido (heavy duty). Sistema de radiantes preferido por Chefs mundialmente. Parrillas de 12",36" y 48" también disponible.
Tipo: Gas
Dimensiones: 61 cm largo x 82 cm profundidad x 28 cm alto
..
Amasadora de espiral reforzada para
masas duras.
Brazo espiral especial con motor de mayor
potencia.
Doble transmisión especial para reducir el
esfuerzo.
Dos timers digitales cambian en automático
de 1ra. a 2da. velocidad.
En caso necesario el cambio de velocidad
también se puede hacer manu..
Horno compacto de mostrador eléctrico. Sistema de conveccion con doble motor circula el aire para mejor horneado.
Construcción: Acero inoxidable / Luz interior
Portabandejas: Extraíble para su limpieza
Capacidad: 4 bandejas de 480 x 340 en dotación
Temperatura maxima: 250°C
Temporizador: 0-12..
Parrillas para carnes tipo radiante de 36". Construcción en acero inoxidable con parrilla heavy duty de hierro fundido. Sistema de radiante preferido por Chefs internacionalmente.
Tipo: Gas
Dimensiones: 92 cm largo x 82 cm profundidad x 28 cm alto
..
Horno compacto de mostrador eléctrico. Sistema de convección, circula el aire para mejor horneado. Horno tiene sistema de rocio de humedad para panes artesanales con puerta lateral.
Construcción: Acero inoxidable / Luz interior
Portabandejas: Extraíble para su limpieza
Capacidad: 3 bande..
Parrilla con piedra carbónica a gas de 24" (61 cm). Equipo ideal para asar carnes, pollos, chorizos, vegetales etc. Contiene piedras volcánicas para mejor sabor en el producto final.
Tipo: Piedra volcánica a gas
Dimensiones: 60.9 cm x 58c m x 33 cm
Hecho en USA..
Parrilla para carnes de 48", construcción en acero inoxidable con parrilla de hierro fundido (heavy duty). Sistema de radiantes preferido por Chefs mundialmente.
Tipo: Gas
Dimensiones: 122 cm largo x 82 cm profundidad x 28 cm alto
..
Amasadora de 50 kgs (110 lbs) de masa con 2 velocidades. Este equipo es construido para masa de todo tipo, dos velocidades ideal para diferentes productos en panaderías, pizzerias y fabricas. Sin temporizadores.
Tipo: Amasadora
Capacidad: 50 kg de masa / 34 kg lbs de harina..
Parrilla con piedra carbónica a gas de 36" (91.4 cm). Equipo ideal para asar carnes, pollos, chorizos, vegetales etc. Contiene piedras volcánicas para mejor sabor en el producto final.
Tipo: Piedra volcánica a gas
Dimensiones: 91.4 cm x 58 cm x 33 cm
Hecho en USA..
Batidora de 60 litros / cuartos con accesorios. Esta batidora tipo planetario esta construida para uso comercial en panaderias y restaurantes. 3 velocidades, 4 HP, sistema heavy duty de transmisión. Incluye tanque de acero inoxidable, gancho, paleta y globo.
Capacidad: 60 Lt/qt
Volta..
Horno ideal para su panadería o restaurante. Con capacidad de 5 bandejas grandes usted puede hornear todo tipo de producto. Sistema de convección circula el aire caliente horneando mas eficiente y parejo.
Tipo: Eléctrico
Capacidad: 5 bandejas grandes
Voltaje: 220-240 volts., monofásico.
..
Parrilla / Asador para carnes de piedra volcánica de 24"" (60.96 cm), construcción en acero inoxidable.
Especificaciones Técnicas:
Tipo: Gas
Quemador: 4
BTU: 16,000 (fuerza del quemador )
Total de BTU: 64,000
Dimensiones (LXPXA): (24") 60.96 cm largo x 8..