Amasadora de espiral reforzada para
masas duras.
Brazo espiral especial con motor de mayor
potencia.
Doble transmisión especial para reducir el
esfuerzo.
Dos timers digitales cambian en automático
de 1ra. a 2da. velocidad.
En caso necesario el cambio de velocidad
también se puede hacer manu..
Asador rostizador de pollos a gas (15-20), equipo con 4 barras con controles independientes. Construcción en acero inoxidable, quemadores de alto rendimiento con piedras refractarias.
Tipo: Rostizador de pollos a gas
Capacidad: 4 barras (hasta 20 pollos)
Voltaje: 110 (solo para la rot..
Amasadora de espiral reforzada para
masas duras.
Brazo espiral especial con motor de mayor
potencia.
Doble transmisión especial para reducir el
esfuerzo.
Dos timers digitales cambian en automático
de 1ra. a 2da. velocidad.
En caso necesario el cambio de velocidad
también se puede hacer manu..
Esta amasadora puede mezclar hasta 50 kg (100 libras) de masa. Ideal para diferentes tipos de masa.
Tipo: Amasadora
Capacidad: 50 kgs de masa
Voltaje: 220/60/3
Hecho en Italia..
Asador rostizador de pollos a gas (28-35), equipo con 7 barras con controles independientes. Construcción en acero inoxidable, quemadores de alto rendimiento con piedras refractarias.
Tipo: Rostizador de pollos a gas
Capacidad: 7 barras (hasta 35 pollos)
Voltaje: 110 (solo para la rot..
Amasadora de espiral reforzada para
masas duras.
Brazo espiral especial con motor de mayor
potencia.
Doble transmisión especial para reducir el
esfuerzo.
Dos timers digitales cambian en automático
de 1ra. a 2da. velocidad.
En caso necesario el cambio de velocidad
también se puede hacer manu..
Rostizador de pollos a gas (56-70 pollos). Equipo americano con construcción en acero y duradera para uso continuo. Ideal para su restaurante o cafeteria, este asador tiene un sistema de ceramicas reflectarias haciendo el equipo muy eficiente y produce un producto final perfectamente cocido. Pinchos..
Amasadora de espiral reforzada para
masas duras.
Brazo espiral especial con motor de mayor
potencia.
Doble transmisión especial para reducir el
esfuerzo.
Dos timers digitales cambian en automático
de 1ra. a 2da. velocidad.
En caso necesario el cambio de velocidad
también se puede hacer manu..
Batidora de 60 Litros/qt con accesorios. Batidora planetaria de capacidad grande para su panadería, ideal para la producción de panes, pastelería, repostería etc. Equipo viene con los tres accesorios, gancho, paleta y globo de acero inoxidable. Velocidad variable para todo tipo de producto, tem..
Horno de convección a gas de 6 bandejas con sistema de humedad. Horno fabricado especialmente para la industria panadería. Sistema de Rocio de humedad ideal para panes artesanales y francés. Incluye iluminación.
Tipo: Horno a gas con Humedad
Capacidad: 6 bandejas grandes (18"x26") (46 cm x 66 ..
Amasadora de espiral reforzada para
masas duras.
Brazo espiral especial con motor de mayor
potencia.
Doble transmisión especial para reducir el
esfuerzo.
Dos timers digitales cambian en automático
de 1ra. a 2da. velocidad.
En caso necesario el cambio de velocidad
también se puede hacer manu..
Horno de convección a gas de 10 bandejas con sistema de rocio de humedad. Este horno esta especialmente fabricado para la industria de panadería, ideal para todo tipo de panes asi como panes artesanales y baguette tipo francés. Tipo: Horno a gas con humedad, Capacidad: 10 bandejas grandes (18"x26")...