Brand: GEMM
Model: BCB05US
Abatidor/Congelador Básico de 5 BandejasEl abatidor/congelador serie RUNNER es un aparato revolucionario que reduce rápidamente la temperatura interna de los alimentos (enfriamiento de +90°C a +3°C en 90 minutos, congelación de +90°C a -18°C en 240 minutos) ; 5 bandejas de tamaño completo (18" x 26"..
Brand: GEMM
Model: ARG30US
Congelador para Gelato - 1 puertaArmario congelador para helados de 54 a 5 litros; Unidad condensadora monobloque; Disponible también predispuesto para unidad condensadora remota con sistema de válvulas; Temperatura: -25°C / -10°C (-13°F / 14°F); Voltaje: 220 / 60 Hz / 1 Fase; Hecho en Italia; Certi..
Brand: GEMM
Model: AFLV40US
Capacidad de 20 bandejas (18" x 26"); 220 / 60 Hz / Voltaje monofásico; Construcción de acero inoxidable; Tablero de control "táctil" para permitir la configuración de las etapas de enfriamiento, conservación, precalentamiento, fermentación y mantenimiento; Velocidad del ventilador ajustable y contr..
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