Brand: GEMM
Model: BCB05US
Abatidor/Congelador Básico de 5 BandejasEl abatidor/congelador serie RUNNER es un aparato revolucionario que reduce rápidamente la temperatura interna de los alimentos (enfriamiento de +90°C a +3°C en 90 minutos, congelación de +90°C a -18°C en 240 minutos) ; 5 bandejas de tamaño completo (18" x 26"..
Brand: Prismafood
Model: IBM-30
Este amasadora puede mezclar hasta 22 kg (44 libras) de masa. Está diseñada para todo tipo de masa, ideal para panaderías y pizzerías. Fabricada en 110 voltios.
Tipo: Amasadora
Capacidad: 22 kgs de masa / 10-15 lbs de harina
Voltaje: 110/60/1
Hecho en Italia
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Model: AMA030M
Mezclador de masa en espiral, capacidad de masa de 55 lb, capacidad de harina de 30 lb (capacidad de masa calculada con un 65 % de hidratación, la capacidad máxima puede variar según los ingredientes), 2 velocidades, tazón fijo de acero inoxidable de 34 cuartos de galón no extraíble, cadena sistema ..
Model: AMA050M
Mezclador de masa en espiral, capacidad de masa de 95 lb, capacidad de harina de 50 lb (capacidad de masa calculada con un 65 % de hidratación, la capacidad máxima puede variar según los ingredientes), tazón fijo no extraíble de acero inoxidable de 50 cuartos de galón y 2 velocidades, cadena sistema..
Brand: Ampto
Model: FRG8VE
Horno asador, gas propano líquido, (8) brochetas de acero inoxidable, capacidad para (40) pollos, productividad promedio de 40 pollos/hora, puertas corredizas de vidrio templado, frente, lados y cavidad interior de acero inoxidable, (2) cajones para grasa de acero inoxidable, Ruedas de 3", 120 000 B..
Model: FRG6VE
Asador de Pollos capacidad de 30 pollos-Gas.
Especificaciones Técnicas:
Capacidad : Hasta 30 pollos pollos / hora de productividad promedio.
Capacidad de pollo por pinchos: 5
Pinchos : (6) acero de inoxidables.
Tiempo de cocción: 50 a 60 min calculado con pollos ..
Brand: Thunder Group
Model: 1826
Bandejas de aluminio para panadería. Estan construidas en calibre18 con medidas de 18" x 26"..
Brand: Commercial Group.
Model: BMG-3
Baño de María de 3 huecos a gas. Construcción completamente en acero inoxidable, cobertura curva con iluminación incorporada y quemadores de hierro fundido. Decoración y marmol no incluido. Otros tamaños disponibles.
Tipo: Gas
Capacidad: 3 bandejas grandes.
Dimensiones: 111.7 cm x 78 cm
..
Brand: Commercial Group.
Model: BMG-4
Baño de María de 4 huecos a gas. Construcción completamente en acero inoxidable, cobertura curva con iluminación incorporada y quemadores de hierro fundido. Decoración y marmol no incluido. Otros tamaños disponibles.
Tipo: Gas
Capacidad: 3 bandejas grandes
Dimensiones: 147.3 cm x 78 cm..
-250x250w.jpg "Baño de María de 5 huecos con cubierta de cristal curvo (Gas)")
Brand: Commercial Group.
Model: BMG-5
Baño de María de 5 huecos a gas. Construcción completamente en acero inoxidable, cobertura curva con iluminación incorporada y quemadores de hierro fundido. Decoración y mármol no incluido. Otros tamaños disponibles.
Tipo: Gas
Capacidad: 5 bandejas grandes
Dimensiones: 182.8 cm x ..
Brand: Prepline
Model: PHLM20B-T
Batidora /Mezcladora de 20qt. (20 litros) de capacidad con cubierta protectora y accesorios (Prepline)Batidora planetaria impulsada por engranajes de servicio pesado con temporizadorUna excelente batidora planetaria de uso general para panaderos que mezclan masa o alimentos. Esta unidad viene con un..
Brand: Omcan
Model: 20467
Batidora de 10 qts/ litros equipada con tres accesorios: Tanque de acero, gancho, paleta y globo. Equipo trae reja de seguridad y es de tres velocidades.
Tipo: Batidora planetaria
Capacidad: Hasta 10 cuartos / litros
Voltaje: 110/60/1..