Brand: GEMM
Model: BCB05US
Abatidor/Congelador Básico de 5 BandejasEl abatidor/congelador serie RUNNER es un aparato revolucionario que reduce rápidamente la temperatura interna de los alimentos (enfriamiento de +90°C a +3°C en 90 minutos, congelación de +90°C a -18°C en 240 minutos) ; 5 bandejas de tamaño completo (18" x 26"..
Brand: Prismafood
Model: IBM-30
Este amasadora puede mezclar hasta 22 kg (44 libras) de masa. Está diseñada para todo tipo de masa, ideal para panaderías y pizzerías. Fabricada en 110 voltios.
Tipo: Amasadora
Capacidad: 22 kgs de masa / 10-15 lbs de harina
Voltaje: 110/60/1
Hecho en Italia
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Model: AMA030M
Mezclador de masa en espiral, capacidad de masa de 55 lb, capacidad de harina de 30 lb (capacidad de masa calculada con un 65 % de hidratación, la capacidad máxima puede variar según los ingredientes), 2 velocidades, tazón fijo de acero inoxidable de 34 cuartos de galón no extraíble, cadena sistema ..
Model: AMA050M
Mezclador de masa en espiral, capacidad de masa de 95 lb, capacidad de harina de 50 lb (capacidad de masa calculada con un 65 % de hidratación, la capacidad máxima puede variar según los ingredientes), tazón fijo no extraíble de acero inoxidable de 50 cuartos de galón y 2 velocidades, cadena sistema..
Brand: Ampto
Model: FRG8VE
Horno asador, gas propano líquido, (8) brochetas de acero inoxidable, capacidad para (40) pollos, productividad promedio de 40 pollos/hora, puertas corredizas de vidrio templado, frente, lados y cavidad interior de acero inoxidable, (2) cajones para grasa de acero inoxidable, Ruedas de 3", 120 000 B..
Model: FRG6VE
Asador de Pollos capacidad de 30 pollos-Gas.
Especificaciones Técnicas:
Capacidad : Hasta 30 pollos pollos / hora de productividad promedio.
Capacidad de pollo por pinchos: 5
Pinchos : (6) acero de inoxidables.
Tiempo de cocción: 50 a 60 min calculado con pollos ..
Brand: Update International
Model: PCP-1004
La bandeja para alimentos Update International PCP-1004 es un artículo esencial en cualquier restaurante que necesite conservar alimentos resistentes tanto al frío como al calor. Esta bandeja está hecha de policarbonato de madera.Ideal para diversas aplicaciones, como congelación y calentamiento. Ra..
Brand: Update International
Model: NJP-1004
Bandeja de mesa de vapor antiatasco de tamaño completoBandeja para Mesa de Baño María, 1/1 tamaño completo, 14.8 cuartos de galón., 52.705cmde largo x 32.385cmde ancho x 10.16cm de profundidad/profundo, sólido(a), borde reforzado, anti-atasco, 25 indicador/de calibre, 0.5 mm de espesor, 304 de acero..
Brand: Thunder Group
Model: 1826
Bandejas de aluminio para panadería. Estan construidas en calibre18 con medidas de 18" x 26"..
Brand: Prepline
Model: PHLM20B-T
Batidora /Mezcladora de 20qt. (20 litros) de capacidad con cubierta protectora y accesorios (Prepline)Batidora planetaria impulsada por engranajes de servicio pesado con temporizadorUna excelente batidora planetaria de uso general para panaderos que mezclan masa o alimentos. Esta unidad viene con un..
Brand: Hobart
Model: HL300-1STD
Batidora 200-240/50/60/3PH; con tazón, batidor y látigo "D"; Configuración de EE. UU./EXP: batidora planetaria heredada, 3/4 hp, capacidad de 30 cuartos, (3) velocidades fijas, transmisión impulsada por engranajes, SmartTimer™ de 15 minutos, cubo de accesorio cónico n.º 12, elevación manual del tazó..
Brand: Prepline
Model: PHLM10B-T
• Construcción de aluminio
• Uso pesado
• Con función de temporizador de (0-30) minutos
• Protección de seguridad del tazón de alambre
• Mando de 3 velocidades
• Gancho, pala, globo incluidos
• Controles de botón
• Uso de encimeras y pisos
Capacidad de 10 litros
Voltaje 110/60Hz/1PH
Dimens..