Multi-máquina para producción de helado / Gelato artesanal 1 / 2.5Lts (Bravo)

Trittico Startronic Premium modelo 122 máquina combinada para producción de helado en el mercado: una patente revolucionaria con la cual el sistema multi-máquina para producción de helado artesanal se incluye perfectamente en una única tecnología.

Está equipado con todo lo necesario y se caracteriza por su simpleza de uso. Es el resultado de más de 40 años de historia, búsqueda y progresos que hacen la máquina única, completa y con un rendimiento extraordinario.

Producción de 1 – 2.5lts por ciclo, de 8 – 12 lts por hora.

• Palanca de cierre puerta frontal

• Agitador para la cuba superior

• Mezclador en acero con dientes de material plástico

• Rampa de extracción fija

• Cesta por los aromas

• Kit repuestos básicos Startronic Premium

Posibilidad de trabajar leyendo la consistencia del helado a través de la medida del esfuerzo amperométrico del motor o de la temperatura. El sistema del esfuerzo amperométrico detecta la absorción de corriente del motor durante la fase de mantecación.

• Mezclador congelador con 2 velocidades.

• Programable (programa personalizable)

• Potrai preparare:

• helado

• sorbete

• granita

Voltaje 220V/60hz/1Ph (para modelos de piso solo 3PH)

Enfriada por aire.

Kw: 2.9

Dimensiones:

Largo: 36cm

Profundidad: 68cm

Altura: 75cm

Peso: 90Kg / 198 Lbs

Hecho en Italia.