Fermentador / Calentador - Cuerpo No Insulado (Electrico) (Serv-Ware)

Fermentador / Calentador - Cuerpo No Insulado

• Puerta despejada de PC aprobada por UL
• La puerta se levanta para facilitar la limpieza y la accesibilidad
• Panel de control y pantalla LED fácil de leer en cajón de control inferior extraíble
• El modo de prueba ajusta la humedad entre el 30% y el 100% hasta 115 grados F
• El modo de calor con 9 ajustes ajustables puede alcanzar los 185 grados F
• Perfecto para almacenar una amplia variedad de platos listos para servir
• 36 portaobjetos aceptan sartenes de 18" x 26" de tamaño completo
• Selle al fuego con imanes y junta ajustada a la temperatura adecuada
• Requiere una conexión eléctrica de 120V, 1440W 15 amperios de servicio dedicado
• Viene de serie con cable y enchufe NEMA 5-15P
• UL y NSF listados
• Naves de unidad con ruedas (2 frenos y 2 sin freno)