Brand: GEMM
Model: BCB05US
Abatidor/Congelador Básico de 5 BandejasEl abatidor/congelador serie RUNNER es un aparato revolucionario que reduce rápidamente la temperatura interna de los alimentos (enfriamiento de +90°C a +3°C en 90 minutos, congelación de +90°C a -18°C en 240 minutos) ; 5 bandejas de tamaño completo (18" x 26"..
Brand: Prismafood
Model: IBM-30
Este amasadora puede mezclar hasta 22 kg (44 libras) de masa. Está diseñada para todo tipo de masa, ideal para panaderías y pizzerías. Fabricada en 110 voltios.
Tipo: Amasadora
Capacidad: 22 kgs de masa / 10-15 lbs de harina
Voltaje: 110/60/1
Hecho en Italia
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Model: AMA030M
Mezclador de masa en espiral, capacidad de masa de 55 lb, capacidad de harina de 30 lb (capacidad de masa calculada con un 65 % de hidratación, la capacidad máxima puede variar según los ingredientes), 2 velocidades, tazón fijo de acero inoxidable de 34 cuartos de galón no extraíble, cadena sistema ..
Model: AMA050M
Mezclador de masa en espiral, capacidad de masa de 95 lb, capacidad de harina de 50 lb (capacidad de masa calculada con un 65 % de hidratación, la capacidad máxima puede variar según los ingredientes), tazón fijo no extraíble de acero inoxidable de 50 cuartos de galón y 2 velocidades, cadena sistema..
Brand: Ampto
Model: FRG8VE
Horno asador, gas propano líquido, (8) brochetas de acero inoxidable, capacidad para (40) pollos, productividad promedio de 40 pollos/hora, puertas corredizas de vidrio templado, frente, lados y cavidad interior de acero inoxidable, (2) cajones para grasa de acero inoxidable, Ruedas de 3", 120 000 B..
Model: FRG6VE
Asador de Pollos capacidad de 30 pollos-Gas.
Especificaciones Técnicas:
Capacidad : Hasta 30 pollos pollos / hora de productividad promedio.
Capacidad de pollo por pinchos: 5
Pinchos : (6) acero de inoxidables.
Tiempo de cocción: 50 a 60 min calculado con pollos ..
Brand: Thunder Group
Model: 1826
Bandejas de aluminio para panadería. Estan construidas en calibre18 con medidas de 18" x 26"..
Brand: Prepline
Model: PHLM20B-T
Batidora /Mezcladora de 20qt. (20 litros) de capacidad con cubierta protectora y accesorios (Prepline)Batidora planetaria impulsada por engranajes de servicio pesado con temporizadorUna excelente batidora planetaria de uso general para panaderos que mezclan masa o alimentos. Esta unidad viene con un..
Brand: Hobart
Model: HL300-1STD
Batidora 200-240/50/60/3PH; con tazón, batidor y látigo "D"; Configuración de EE. UU./EXP: batidora planetaria heredada, 3/4 hp, capacidad de 30 cuartos, (3) velocidades fijas, transmisión impulsada por engranajes, SmartTimer™ de 15 minutos, cubo de accesorio cónico n.º 12, elevación manual del tazó..
Brand: Prepline
Model: PHLM10B-T
• Construcción de aluminio
• Uso pesado
• Con función de temporizador de (0-30) minutos
• Protección de seguridad del tazón de alambre
• Mando de 3 velocidades
• Gancho, pala, globo incluidos
• Controles de botón
• Uso de encimeras y pisos
Capacidad de 10 litros
Voltaje 110/60Hz/1PH
Dimens..
Brand: Prepline
Model: PHLM40B-T
Mezclador planetario Prepline, modelo de piso, 40 qt. capacidad, 3 velocidades, accionado por engranajes, centro de accesorios n.° 12, temporizador, protección de seguridad, botón de parada de emergencia, incluye: (1) tazón de acero inoxidable, (1) gancho para masa, (1) batidor de alambre y (1) bati..
Brand: Hobart
Model: HL600-1STD
Batidora Planetaria de Piso
Voltajes 200‐240V/50Hz/60Hz/3PH/1PH batidora; con bol, paleta para mezclar/amasar, “D”
batidor, & Espiralado para Masas brazo; US/EXP configuración - Legacy
Batidora Planetaria, 2.7 HP, 60 cuartos de galón, (4) velocidades fijas,
transmisión accionada por engranaj..